Selasa, 06 November 2012

Obat Herbal

Manggis Sebagai Obat HIV/Aids

HIV Aids sampai sekarang belum ada pengobatan medis yang bisamenghilangkan penyakit yang satu ini jikalau sudah menyerang seseorang. Namun, ada beberapa penelitian bahwa ada juga obat tradisional yang bisamenyembuhkan atau paling tidak mengurangi penyakit dan berusaha menyembuhkan penyakit yang satu ini. Di ekstrak kulit manggis yang sudah sayajelaskan pada pembahasan sebelumnya, ternyata bisa menjadi salah satu alternatif untuk bisamenyembuhkan atau mengobati penyakit HIV Aids.
Siapa sih orangny yang mau sakit? Tentunya semua orang tidak mau sakit bukan? Nah apalagi jika sakit yang satu ini nih.. Sakit apa sih? Sakit HIV Aids sahabat. Anda pasti sering kali mendengar tentang penyakit yang sangt mematikan yang satu ini dan belum ada obatnya. Ya, penyakit HIV aids memang bisa menyerang siapa saja, apalagi jikalau gaya hidupnya terlalu bebas dan sering gonta ganti pasangan, ataupun narkoba, atau bisa juga menyerang kita tanpa kita sadari bahwa pasangan kita atau teman kita telah tertular virus HIV AIDS yang satu ini. Nah, ternyata HIV Aids sampai sekarang belum ada pengobatan medis yang bisamenghilangkan penyakit yang satu ini jikalau sudah menyerang seseorang. Namun, ada beberapa penelitian bahwa ada juga obat tradisional yang bisamenyembuhkan atau paling tidak mengurangi penyakit dan berusaha menyembuhkan penyakit yang satu ini. Di ekstrak kulit manggis yang sudah sayajelaskan pada pembahasan sebelumnya, ternyata bisa menjadi salah satu alternatif untuk bisamenyembuhkan atau mengobati penyakit HIV Aids.

Manfaat Kumis Kucing Bagi Kesehatan
Kumis kucing. Memang tanaman obat yang satu ini sangat aneh kedengaran namanya, namun jangan salah, dibalik keanehan namanya kumis kucing mengandung sejuta manfaat untuk kesehatan tubuh kita. Biasanya kumis kucing tumbuh liar di ladang, tepi sungan atau di tempat-tempat yang mengandung udara lembab. 
Kumis kucing ternyata dari akar sampai ujung daunnya bisa kita manfaatkan sebagai pengganti obat kimiawi,. Karena kumis kucing bisa kita jadikan sebagai obat herbal untuk mengobati susah kencing, batu ginjal,kencing manis dan sakit pinggang. bagaimana bisa? Bisa saja kok.
Nah, berikut ini adalah resep pengobatan beberapa penyakit terseut diatas dengan kumis kucing berserta takarannya :
Susah kencing
Daun kumis kucing segar 1/4 genggam; Air 1 gelas, Direbus hingga memperoleh cairan 1/2 gelas, Diminum setiap hari 2 kali dan tiap kali minum 1/2 gelas
Batu ginjal
Herba kumis kucing 6 g; Herba meniran 7 pohon; Air 110 ml, Dibuat infus, Diminum 2 kali sehari; tiap kali minum 100 ml
Kencing manis:
Daun kumis kucing 20 helai; Daun sambiloto 20 helai; Air 110 ml, Dibuat infus, Diminum 1 kali sehari; 100 ml
Sakit pinggang
Daun kumis kucing segar 1 genggam; Kulit batang pepaya seluas 4 cm2; Air 110 ml, Dibuat infus, Diminum 1 kali sehari 100 ml
Daun Kemangi Untuk Obat Kanker
Daun-daunan berikutnya yang akan saya bahas manfaat kandungan didalamnya adalah Daun kemangi. Bagi orang sunda, mungkin sudah tak asing lagi dengan daun kemangi, karena bagi orang sunda yang identik dengna lalapan dan sambal, pasti ada daun kemangi di setiap lalapan yang akan di santapnya. Nah, daun kemangi juga populer di area jawa. Karena daun kemangi cocok sebagai pendamping alalpan dan sambal untuk hidangan. Ternyata, banyak sekali kandungan manfaat yang ada dalam daun kemangi. Daun kemangi dipercaya oleh beberapa peniliti bisa berperan dalam mencegah penyaki kanker pada manusia dan bis digunakan sebagai obat herbal. . 
Selain untuk keperluan kuliner, daun kemangi juga bermanfaat bagi kesehatan. Ia mengandung zat minyak atsiri, protein, kalsium, fosfor, besi, belerang, dan lain-lain. Beberapa macam kegunaannya:
1. Mengobati panu
Segenggam daun kemangi cuci, tumbuk halus. Beri sedikit air kapur sirih. Gosokkan ramuan ini pada kulit yang berpanu. Lakukan ini 2x sehari.
2. Mengobati diare dan muntah
Daun kemangi secukupnya dimakan sebagai lalapan.
3. Mengobati sariawan
50 helai daun kemangi dicuci bersih, kunyah sampai halus selama 2 – 3 menit. Telan. Minum air hangat. Lakukan ini 3x sehari.
4. Menghilangkan bau nafas / bau mulut
Sering-sering makan lalapan daun kemangi, daun kunir, dan daun beluntas.
5. Mengurangi bau keringat
Kemangi secukupnya dimakan sebagai lalapan santap malam selama 1 minggu.
Buah Kelengkeng Obat Kesehatan Alami
Buah kelengkeng adalah salah satu buah tropis yang hidup sangat subur di Indonesia, terutama di dataran tinggi. Buah kelengkeng berasal dari daratan asia tenggara. Buah ini mempunyai ciri bergerombol, mempunyai kulit buah berwarna cokelat muda sampai kehitaman dengan permukaan agak berbintil-bintil dengan daging buah yang berair dan bening serta berasa manis sekali. Perlu anda ketahui ternyata kelengkeng juga bisa dijadikan obat tradisional pengganti obat modern. 
Daging buah lengkeng mengandung sukrosa, glukosa, protein, lemak, vitamin A, vitamin B, asam tartarik dan senyawa-senyawa kimia tumbuhan (fitokimia) lainnya yang berguna bagi kesehatan.Buah lengkeng berguna pula menyehatkan usus dan memperbaiki proses penyerapan makanan, melancarkan buang air kecil, mengatasi cacingan, mengobati sakit kepala, keputihan dan hernia. Sedangkan akar pohon lengkeng berkhasiat sebagai peluruh kencing dan melancarkan sirkulasi darah. Daun dari pohon lengkeng berkhasiat sebagai antiradang dan peredam demam. 
Adapun bijinya berguna untuk menghilangkan rasa sakit dan menghentikan pendarahan. Karena bijinya mengandung senyawa saponin yang dapat menghasilkan busa dalam jumlah banyak, maka juga dimanfaatkan sebagai bahan pembuat shampo pencuci rambut.

Kamis, 01 November 2012

Lidah Buaya

CARA MEMBUAT NATA DE ALOE VERA “Lidah Buaya “

Kandungan Lidah buaya :
Lidah Buaya (Aloe vera; Latin: Aloe barbadensis Milleer) mengandung asam amino, antrakuinon, enzim, hormon, mineral, asam salisilat, sterol, gula dan vitamin.

Khasiat dan Manfat Lidah buaya :
dapat menurunkan kadar gula, kolesterol dan asam urat, mencegah ambeien, membantu memperlancar regenerasi sel-sel dalam tubuh kita yg udah usang, bahan kosmetik pelembab kulit, merawat kesuburan dan keindahan rambut dengan menggosokkan langsung pada kulit kepala.


CARA MEMBUAT NATA DE ALOE VERA “Lidah Buaya “ Daun lidah buaya kita potong sekitar per 10 cm jadi mungkin jadi 5 potong, kemudian kita potong2 lagi 1cm atau 1,5 cm menjadi seperti dadu hal ini untuk memudahkan dalam mengelupas kulit yang berwarna hijau. Hilangkan kulit yang berwarna hijau ini, tinggal daging buah yang bening. Dari potongan memanjang tadi kita potong lagi menjadi kotak-kotak seperti nata de coco. kita cuci berulang-ulang sampai lendirnya habis, sambil diremas-remas, sebaiknya dengan air yang mengalir. Tambahkan garam dalam pencucian, mungkin 2 atau 3 kali saat membilasnya, pengalaman 5 kali sudah bersih.

Kemudian rebuslah,tunggu 15 menit selama mendidih, setelah itu angkat, untuk mengurangi bau dapat ditambahkan daun pandan, 2 atau 3 lembar.

Jika ingin di konsumsi dapat di tambah sirup, es batu atau yang lain sesuai selera. Selamat mencoba, semoga bermafaat.

Boneka Akar Wangi

Boneka Akar Wangi Desa Pongaran Melanglang Buana

Kreatif. Satu kata ini tepat diberikan kepada Hidayatul Nafiah, warga Pongahan, Kecamatan Sentalo, Kabupaten Kulonprogo, Yogyakarta. Betapa tidak. Wanita ini  mampu 'menyulap' akar wangi yang selama ini hanya digunakan sebagai pengharum ruangan, menjadi aneka jenis boneka lucu. Hasil kreatifitasnya ini sudah di-ekspor ke sejumlah negera di Timur Tengah, seperti Arab Saudi, Yaman, Mesir, dan Palestina.

Hidayatul bersama beberapa perajin lainnya di Sentolo, kini sudah mengirim hingga puluhan ribu boneka akar wangi ke sejumlah negara di Timur Tengah dan Afrika. Tak hanya di luar negeri, di pasar lokal pun, produk Hidayatul sudah menarik minat masyarakat.

Di Timur Tengah, boneka akar wangi ini biasanya dijual dengan kisaran harga antara Rp50 ribu hingga Rp70 ribu. Sedangkan untuk pasar lokal, rata-rata mampu dipasarkan seharga Rp5 ribu hingga Rp100 ribu per buah, tergantung besar kecilnya ukuran boneka.

Untuk daerah pemasaran di pasar lokal, boneka ini antara lain dipasarkan ke Daerah Istimewa Yogyakarta, seperti Malioboro dan Beringharjo. Boneka akar wangi juga dikirim ke Solo hingga Bali. Jumlah produk yang mampu dipasarkan rata-rata sebanyak 5.000 hingga 6.000 buah boneka setiap minggunya.

Boneka akar wangi biasanya dijadikan sebagai souvenir, hiasan ruangan sekaligus pengharum ruangan. Untuk ini, Hidayatul juga tak jarang menerima pesanan khusus untuk souvenir pesta pernikahan yang setiap bulannya bisa mencapai 10 ribu buah boneka akar wangi dengan ukuran kecil.

Menurut Hidayatul, boneka akar wangi yang paling favorit di pasaran, di antaranya boneka panda, kura-kura, orang utan, katak, dan anjing. Sedangkan yang paling sering dipesan untuk souvenir, biasanya berupa boneka monyet dan kura-kura.

Untuk memenuhi kebutuhan akar wangi, para pengrajin di Sentolo biasanya mendapatkan pasokan akar wangi dari Gunungkidul, Yogyakarta atau dari Wonogiri, Jawa Tengah. Pengiriman setiap bulan bisa mencapai dua ton akar wangi.(DSY)

Rabu, 31 Oktober 2012

Tahi Lalat

RAHASIA DIBALIK TAHI LALAT

 Semua orang pasti mempunyai tahi lalat pada anggota badan. Setiap tahi lalat yang tumbuh di anggota badan anda mempunyai maksud tersendiri kepada personaliti anda. Di bawah ini ada rahsia disebalik tahi lalat pada tubuh badan. Sekadar untuk bacaan je, bukan untuk dipercayai.... 


Rahsia Tahi Lalat Pada Bibir atas kanan - Banyak rezeki, pandai

Rahsia Tahi Lalat Pada Bibir atas kiri - Ramai kawan, baik hati

Rahsia Tahi Lalat Pada Bibir bawah kanan - Disegani orang, ramai yang suka

Rahsia Tahi Lalat Pada Bibir bawah kiri - Pandai bicara, tak mudah kalah

Rahsia Tahi Lalat Pada Leher kanan - Cerdas, jujur, berani menderita

Rahsia Tahi Lalat Pada Leher kiri - Cerdas dalam segala hal dan banyak pengetahuan

Rahsia Tahi Lalat Pada Leher di tengah - Tercapai cita-cita

Rahsia Tahi Lalat Pada Biji mata kanan - Suka serong dan pembohong

Rahsia Tahi Lalat Pada Biji mata kiri - Pembohong tetapi baik hati

Rahsia Tahi Lalat Pada Hujung mata kanan - Baik hati, sopan santun, cerdas

Rahsia Tahi Lalat Pada Hujung mata kiri - Baik budi, murah rezeki

Rahsia Tahi Lalat Pada Punggung kanan - Agak mengalami kesulitan

Rahsia Tahi Lalat Pada Punggung kiri - Malas dan suka duduk
Rahsia Tahi Lalat Pada Betis kanan - Suka berhibur, boros

Rahsia Tahi Lalat Pada Betis kiri - Rajin, tidak suka menganggur

Rahsia Tahi Lalat Pada Lutut kanan - Bersikap tidak peduli dan tidak mahu berusaha

Rahsia Tahi Lalat Pada Lutut kiri - Kurang kuat berusaha

Rahsia Tahi Lalat Pada Kepala sebelah kanan - Terkabul cita-cita

Rahsia Tahi Lalat Pada Kepala sebelah kiri - Sering menemui kesusahan

Rahsia Tahi Lalat Pada Kepala sebelah belakang - Jujur, sabar dan tekun

Rahsia Tahi Lalat Pada Kening kanan - Cerdas dan cekap

Rahsia Tahi Lalat Pada Kening kiri - Cerdas dan sopan santun

Rahsia Tahi Lalat Pada Tengah kening - Keras hati dan berani segala hal

Rahsia Tahi Lalat Pada Hujung mulut kanan - Kecil rezeki, tak mudah kalah

Rahsia Tahi Lalat Pada Hujung mulut kiri - Suka berpoya-poya

Rahsia Tahi Lalat Pada Ketiak kanan - Dapat menyimpan rahsia

Rahsia Tahi Lalat Pada Ketiak kiri - Jujur, banyak yang cinta

Rahsia Tahi Lalat Pada Pergelangan kaki kanan - Suka keluar rumah

Rahsia Tahi Lalat Pada Pergelangan kaki kiri - Kehendak kuat

Rahsia Tahi Lalat Pada batang hidung - Banyak dicintai orang dan dapat menjadi kaya

Rahsia Tahi Lalat Pada Pada hidung - Banyak rezeki

Rahsia Tahi Lalat Pada Dagu bawah kanan- Jujur dan baik hati

Rahsia Tahi Lalat Pada Dagu bawah kiri - Bijaksana, dan berbudi luhur

Rahsia Tahi Lalat Pada Kemaluan kanan atau kiri - Baik, suka senggama

Rahsia Tahi Lalat Pada Di kepala kemaluan (lelaki) - Bakal beristeri dua

Rahsia Tahi Lalat Pada Tumit kanan - Jujur dan banyak kawan

Rahsia Tahi Lalat Pada Tumit kiri - Baik budi

Rahsia Tahi Lalat Pada Alis kanan - Suka menolong dan baik hati

Rahsia Tahi Lalat Pada Alis kiri - Ramai yang suka

Rahsia Tahi Lalat Pada Pangkal peha kanan - Kemahuan kuat

Rahsia Tahi Lalat Pada Pangkal peha kiri - Suka kerja apa pun

Rahsia Tahi Lalat Pada Telapak kaki kanan - Tak mudah mengeluh

Rahsia Tahi Lalat Pada Jari kaki kanan - Suka menolong

Rahsia Tahi Lalat Pada Jari kaki kiri - Berbudi, suka berbuat baik

Rahsia Tahi Lalat Pada Bahu kanan - Cermat dalam membuat keputusan, banyak tanggungan

Rahsia Tahi Lalat Pada Bahu kiri - Suka kerja keras, banyak tanggungjawab

Rahsia Tahi Lalat Pada Buah dada kanan - Baik hati, pendiam, simpan rahsia

Rahsia Tahi Lalat Pada Buah dada kiri - Ramai kawan, setia pada pasangan

Rahsia Tahi Lalat Pada Lengan kanan - Setia dan taat pada atasan

Rahsia Tahi Lalat Pada Lengan kiri - Menepati janji dan rajin

Rahsia Tahi Lalat Pada Pipi kanan - Ramai teman

Rahsia Tahi Lalat Pada Tengah-tengah pipi kanan- Ramai yang suka

Rahsia Tahi Lalat Pada Tengah-tengah pipi kiri - Ramai teman

Rahsia Tahi Lalat Pada Ubun-ubun - Kurang jujur

Rahsia Tahi Lalat Pada Pusat - Cerdas, tangkas, tekun
Sweet x saya???

Rahsia Tahi Lalat Pada Pusat bahagian kanan - Sejahtera dalam hidup

Rahsia Tahi Lalat Pada Pusat bahagian kiri - Beroleh kemuliaan

Rahsia Tahi Lalat Pada Pinggang kanan - Sayang pada pasangan hidup

Rahsia Tahi Lalat Pada Pinggang kiri - Disayang pasangan hidup

Rahsia Tahi Lalat Pada Dada kanan - Dapat mengatasi masalah

Rahsia Tahi Lalat Pada Dada kiri - Berani, jujur dan sabar

Rahsia Tahi Lalat Pada Telapak kaki kanan - Tidak mudah mengeluh

Rahsia Tahi Lalat Pada Telapak kaki kiri - Baik budi pekertinya

Rahsia Tahi Lalat Pada Siku tangan kanan - Kuat ingin memiliki kejayaan

Rahsia Tahi Lalat Pada Siku tangan kiri - Baik hati, suka menolong

Rahsia Tahi Lalat Pada Jari tangan kanan - Serba beroleh keuntungan

Rahsia Tahi Lalat Pada Jari tangan kiri - Serba baik bekerja

Rahsia Tahi Lalat Pada Jari telapak tangan kanan - Banyak rezeki tetapi boros

Rahsia Tahi Lalat Pada Jari telapak tangan kiri - Banyak rezeki dan cermat

Rahsia Tahi Lalat Pada Pergelangan tangan kanan - Boros, suka bersukaria

Rahsia Tahi Lalat Pada Pergelangan tangan kiri - Dapat berpangkat

Rahsia Tahi Lalat Pada Perut bawah kanan - Banyak rezeki, suka memberi maaf

Rahsia Tahi Lalat Pada Perut bawah kiri - Baik hati, tenang hidupnya

Rahsia Tahi Lalat Pada Sudut mata kanan dalam - Disayang suami atau isteri

Rahsia Tahi Lalat Pada Sudut mata kiri dalam - Tidak mudah dilupakan pasangan

Rahsia Tahi Lalat Pada Sudut mata kanan luar - Baik budi, ramai yang cinta
Rahsia Tahi Lalat Pada Pelipis kiri - Murah rezeki, dapat jadi kaya

Rahsia Tahi Lalat Pada Pelipis kanan - Serba berhasil dalam usaha

Kelopak mata kanan atas - Baik hati, ramah, berjaya

Kelopak mata kiri atas - Baik budi, ramai yang suka

Kelopak mata kanan bawah - Agak malas

Kelopak mata kiri bawah - Agak bodoh, kurang bijaksana

Selasa, 30 Oktober 2012

Tips belajar ideal

Cara membaca dan belajar yang ideal

Ada lima cara untuk membaca sebuah buku, yaitu :
1. Membaca terarah. Dengan teknik ini, anda menginginkan agar dalam waktu singkat memperoleh gambaran tentang buku itu, maka anda akan membaca buku itu secara benar atau tidak. Bila anda mengetahui bagaimana buku itu disusun dan dikelompokkan, maka anda sudah akan mendapatkan kesannnya.
2.membaca sepintas. Yang diutamakan adalah anda harus mengikuti pikiran pokok tiap bab dalam buku itu. Anda perlu berbuat lebih banyak daripada waktu membaca terarah. Pada membaca sepintas, persoalannya terletak apakah anda mengerti gagasan pokok yang sebenarnya dalam buku itu. Maka disini anda harus dapat menemukan inti dari tiap tiap alinea.
3. Membaca mencari. Anda dengan cepat untuk mencari kata kata, nama nama atau angka angka tertentu. Anda ingin menjawab suatu pertanyaan tertentu. Anda mencari jawabannya dalam buku itu.
4. Membaca belajar. Membaca belajar mempunyai tujuan untuk suatu permohonan dan mengingat suatu teks

Jumat, 19 Oktober 2012

Daur Ulang Kulit Durian





Durian adalah nama tumbuhan tropik yang berasal dari Asia Tenggara sekaligus nama buahnya yang biasa dimakan. Nama ini diambil dari ciri khas kulit buahnya yang keras dan berlekuk-lekuk tajam sehingga menyerupai duri. Varian namanya yang juga populer adalah duren. Orang Sunda menyebutnya “kadu”.
Buah ini kerap diolah menjadi campuran bahan kue-kue tradisional, seperti gelamai atau jenang. Buah ini biasa dicampurkan dalam permen, es krim, susu, dan berbagai jenis minuman penyegar lainnya. Terkadang juga dicampurkan dalam hidangan nasi pulut (ketan) bersama dengan santan.
Dari pelbagai manfaat durian di atas, ternyata durian masih menyisakan masalah, yaitu kulitnya yang hanya menjadi hiasan perusak mata dan pemandangan. Oleh karena itu, tercetuslah ide pengelolaan kulit durian ini sebagai bahan utama pembuatan briket. Briket yang sering diproduksi adalah briket batubara. Dewasa ini telah banyak percobaan pembuatan briket berbahan sisa-sisa sampah dan bahan organik. Salah satunya, pembuatan briket berbahan kulit durian.
Selain mengurangi polusi yang ditimbulkan berupa sampah yang hanya ber­tumpuk di­tem­pat sam­­­pah, usa­ha ini juga bi­sa menghasilkan nilai ekonomis yang cukup menguntungkan se­ba­­gai pengganti bahan bakar minyak tanah atau gas.
Caranya cukup sederhana, pertama, siapkan peralatan seperti pisau atau pemotong, drum bekas , saringan atau ayakan, pengaduk, penumbuk, cetakan, baskom , dan seng untuk penjemuran. Kemudian siapkan juga bahannya, seperti kulit durian, ranting atau jerami, tepung kanji, dan air.
Setelah peralatan dan bahannya tersedia, potong atau cacah kulit durian untuk memudahkan proses pembakaran. Selanjutnya jemur kulit durian di bawah panas matahari dengan alas seng agar proses pengeringan lebih cepat. Masukkan ranting atau jerami ke dalam drum terlebih dahulu. Berikutnya masukkan kulit durian yang telah dijemur tadi. Jangan menumpuknya terlalu tebal. Bakar tumpukan jerami dan durian tersebut. Tutuplah dengan menggunakan penutup yang ujungnya dilubangi sedikit agar pembakaran merata .
Ketika pembakaran tidak lagi mengeluarkan asap, bukalah penutup tersebut. Aduk-aduk dan pastikan tumpukan kulit durian dan jerami telah menjadi arang. Pastikan proses pembakarannya tidak berlangsung terlalu lama.
Angkat dan pisahkan tumpukan yang telah menjadi arang. Kemudian tumbuklah arang tersebut hingga halus. Untuk mendapatkan bubuk arang yang merata, ayaklah tumbukan arang tersebut.
Langkah selanjutnya adalah memasukkan tumbukan arang yang telah halus kedalam baskom. Ambil sedikit tepung kanji, kira-kira 15% dari jumlah tumbukan halus tersebut. Tepung ini berfungsi sebagai perekat. Aduk-aduk hingga merata. Setelah itu, masukkan air sedikit demi sedikit sambil tetap diaduk. Gunakan 10% air dari keseluruhan adonan. Aduk hingga adonan benar-benar merata.
Ambil cetakan dan masukkan adonan ke dalamnya. Jika tidak tersedia cetakan, kita bisa menggunakan tangan untuk mencetaknya. Caranya, kepal-kepalkan adonan sesuai dengan bentuk yang kita inginkan; bulat, lonjong, persegi dan lain sebagainya. Selanjutnya padatkan adonan tersebut untuk menghasilkan briket yang berkualitas.
Jemur adonan yang telah dicetak tersebut di bawah terik matahari dengan menggunakan alas seng selama 12 jam. Bila cuaca tidak mendukung, proses penjemuran bisa berlangsung lebih lama hingga adonan tersebut benar-benar kering. Terakhir, angkat dan simpan adonan yang telah kering tersebut dalam tempat yang tidak lembab. Briket ini sudah siap digunakan atau dikemas untuk dijual.
Mengingat langkah pengelolaannya yang cukup mudah dan modal yang terjangkau, pembuatan briket berbahan utama kulit durian ini laik dicoba sebagai upaya menumbuhkan mata pencaharian baru bagi masyarakat Indonesia.

Selasa, 16 Oktober 2012

Kripik Kulit Pisang


 

Kulit pisang adalah produk sampingan dari penggunaan pisang yang dapat digunakan sebagai makanan ringan seperti keripik kulit pisang. Meskipun kulit pisang adalah produk sampingan, namun kandungan nutrisi tidak kurang dari buah. Kulit pisang mengandung serat tinggi, vitamin C, B, kalsium, protein, dan karbohidrat.Hasil tim peneliti Chung Shan Medical University Taichung, Taiwan, menunjukkan bahwa ekstrak kulit pisang adalah potensi untuk mengurangi gejala depresi dan menjaga kesehatan retina mata. Selain kaya vitamin B6, juga ternyata banyak kulit pisang mengandung serotonin, yang sangat penting untuk suasana hati balancing. Selain itu ada juga manfaat ekstrak pisang untuk melindungi retina dari kerusakan cahaya akibat regenerasi retina.



Manfaat dapat dinikmati dalam keripik kulit pisang kulit pisang. Ini adalah kesempatan bisnis baru. Chip pisang pengusaha tidak perlu ragu untuk mengambil keuntungan*dari kulit pisang kulit pisang chipping. Chip kelezatan kulit pisang tidak hilang dengan keripik pisang. Untuk menyediakan berbagai rasa, taburi bumbu pada kulit menabur keripik pisang. Pilih rasa yang berbeda untuk bumbu tabur memberikan sensasi rasa yang berbeda.

Keripik kulit pisang dapat dikemas dalam kemasan plastik PP (Poliprophilen). Pilih plastik PP dengan ketebalan yang cukup untuk produk tetap renyah. Kemasan harus menggunakan sealer (penyegelan), tidak menggunakan lilin. Masukan label pada kemasan plastik. Tidak harus disertakan dalam paket label sehingga kontak langsung dengan produk. Hal ini dilakukan untuk menjaga sanitasi dan kebersihan produk.


Berikut adalah cara untuk memproduksi keripik kulit pisang:Bahan1. Pisang kulit2. Air kapur3. Garam4. Gula5. TepungCara pembuatan:1. Siapkan kulit pisang dan bilas.2. Buatlah larutan kapur dengan mengambil setengah sendok teh kapur ke dalam 1 liter air.3. Rendam kulit pisang dalam larutan air kapur selama 20 menit.4. Buatlah larutan garam dengan mengambil satu sendok teh garam dan terlarut dalam satu liter air.5. Kemudian rendam kulit pisang dalam larutan garam selama 20 menit6. Buatlah larutan gula dengan mengambil 3 sendok makan gula dan dilarutkan dalam satu liter air.7. Rendam kulit pisang dalam larutan gula selama 20 menit.8. Kulit pisang kering di bawah sinar matahari sampai kering (8 jam).9. Goreng kering kulit pisang sampai coklat keemasan.10. Jika Anda ingin wajan dengan tepung, lakukan langkah 4-7 kembali dan masukkan jumlah kulit pisangdalam adonan tepung.11. Setelah melihat keripik pisang mulai kuning, angkat dari panci dan tiriskan.12. Sajikan chip dengan minuman hangat kulit pisang sebagai hidangan di sore hari